Tin tức

Đặt tiệc tân gia qua các công thức súp (Soup) Gà, đây là một trong những món súp được rất nhiều ngừoi biết tới nó, bởi gà có thể làm được rất nhiều món nên các bạn cũng như quý vị có thể tự tay chế bến món ăn này tại nhà mà không cần đến thợ nấu hay đầu bếp gì cả, chỉ cần bớt chút thời gian vào bếp là có ngay món ăn mình yêu thích nhất, sau đây đặt tiệc tân gia chúng tôi gửi tới quý vị và các bạn một số công thức về súp gà nhé.

Cách nấu súp gà không khó, nguyên liệu dễ kiếm, dân giã lại đậm chất ẩm thực Việt Nam, vì vậy, mỗi khi thời tiết bước vào se lạnh, bên gia đình cùng xì xụp bát súp gà nóng hổi thì còn gì bằng.

 

Vị ngọt của gà, những nguyên liệu đi kèm như nấm, hạt bắp, mùi thơm của ngò rí, chút hành, hạt tiêu, cảm giác sền sệt mỗi lần đưa miệng thấm tan đầu lưỡi. Nhưng làm thế nào để nấu được súp gà ngon? Ăn là ghiền đây? Mời các bạn cùng xem đặt tiệc tân gia với công thức làm món súp gà ngon tuyệt ngay trong gian bếp của mình nhé.

 

Nguyên liệu để đặt tiệc tân gia qua các công thức súp (Soup) Gà

 

Thịt lườn gà, ức gà hoặc đùi gà đều được: 120gr

Bột ngô: 50gr

Bột nở: 20gr

Bắp ngô: 1 bắp

Trứng gà: 1 quả

Dầu mè, muối

Nấm: 200gr

Xương ức gà: 500gr

Hành, ngò, tiêu, ớt

Đặt tiệc tân gia qua các công thức súp (Soup) Gà

 

Cách làm

 

Bước 1: Rửa sạch xương ức gà với muối loãng, sau đó đổ nước vào nồi ninh lấy nước dùng. Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi nước dùng luộc chín, vớt ra để nguội rồi xé nhỏ.

 

Ướp thịt gà với một muỗng bột ngô, một muỗng dầu hào trộn đều rồi để yên cho gia vị ngấm. Rửa sạch nấm rồi cắt làm đôi.

 

Bước 2: Nước dùng ninh từ 2 – 3 tiếng thì mới đạt được vị ngọt ngon, cho nên bạn cố gắng ninh đúng thời gian này nhé. Ninh xong để nguội, rót ra một nồi khác, lọc lấy nước trong, múc một muỗng nhỏ nước cho vào phần thịt gà đang ướp, trộn đều.

 

Bắp ngô bỏ vỏ và râu, dùng dao sắc thái mỏng từ phần hạt, cho toàn bộ ngô, nấm vào nồi nước dùng, đun sôi. Khoảng 3 phút thì giảm lửa, để liu riu khoảng 10 phút.

 

Khuấy tan bột nở, bột ngô vào trong một chén nước, từ từ rót vào nồi nước dùng, khuấy đều tay. Đập trứng vào chén, đánh tan rồi làm tương tự.

 

Bước 3: Khi nước dùng gà trở nên sệt (hơi loãng) thì nêm nếm gia vị, muối, tiêu, dầu mè cho vừa ăn. Cuối cùng cho thịt gà đã ướp gia vị vào, khuấy đều. Thái nhỏ hành lá, ngò rí rồi khi ăn thì rắc lên. Bạn có thể ăn kèm ớt.

 

Ở miền bắc, khi thời tiết vào se lạnh, đây là món ăn xế được rất nhiều bạn trẻ học sinh yêu thích, cứ tan học, xe hàng nào cũng đông kín. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên tự học cách làm món súp gà rồi vào bếp nấu cho gia đình. Món ăn vừa ngon, hợp vệ sinh, vừa thể hiện được tình yêu thương của bạn đối với các thành viên.

 

Còn ở miền Nam, bên cạnh súp gà, người ta còn bán nhiều loại như súp cua, súp ghẹ… tuy nhiên cách nấu đều giống nhau, chỉ khác nguyên liệu chính. Để món ăn được ngon thơm hấp dẫn bạn đừng quên lựa gà ngon, gà còn tươi nhé. Muốn thịt gà ngọt hơn, hãy chọn gà thả vườn.

 

Các món súp ngon luôn được các chị em phụ nữ nội trợ hay làm để cho gia đình thưởng thức, đặc biệt là sup gà vì Vị ngọt ngon, từ thịt gà, sần sật của nấm, cay nồng nhờ chút tiêu được quyện đều với làn khói nóng hổi, nhìn thôi đã thấy thèm. Nếu bạn chưa từng làm thử súp gà, hãy bắt đầu ngay để thấy những điều thú vị trong gian bếp.

Tag:

     

Các tin khác

• Đặt tiệc tại nhà trọn gói tại Quận Gò Vấp (31/10/2024)
• Tiệc mừng thượng thọ Cụ Ông Nguyến Chấn (30/05/2024)
• Tiệc tân hôn đường Lê Lợi, Hóc Môn (27/12/2023)
• Dịch vụ đặt tiệc sinh nhật tại Đường Hoàng Bật Đạt, P.15, Tân Bình (27/12/2023)
• Đặt tiệc mừng sinh nhật đường Nguyễn Văn Lượng, Gò Vấp (05/12/2023)
• Tiệc tất niên công ty KCN Tân Bình, đường Tây Thạnh, Quận Tân Phú (05/12/2023)
• Tiệc kỹ niệm 20 năm ngày thành lập KCN Tân Phú Trung Củ Chi (27/11/2023)
• Đặt tiệc đám cưới (Tân Hôn) Đường Trần Xuân Soạn, P. Tân Phong, Quận 7 (27/11/2023)
• Đặt tiệc buffet công ty trọn gói tại nhà do dich vụ nấu tiệc trọn gói làm (23/10/2023)
• Đặt tiệc đám giỗ trọn gói tại đường Mỹ Giang, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 (23/10/2023)